La saponificación en frío es la reina de los procesos ...
Podríamos decir que la saponificación en frío es un criterio para decidir si consideramos o no un jabón “artesanal“. A mi modo de ver, pueden llamarse “ jabones artesanales ” tan sólo aquellos que han sido elaborados a mano en todo el proceso y que han sido saponificados en frío .